夜にご飯を炊いたら、翌日腹ペコの時に食べるおにぎりを作るのが最近のマイブーム。今日も作った。今回は塩麹に漬けた焼鮭だぜ。ちりめん山椒をまぶして完成なのら。
個人的にはただ混ぜるだけの菜めしも好きだ。
〜〜以下余談
菜めしワカリマスカ？
給食で食べてたあの味ですよ。てかそもそも給食が懐かしいわ。
私の住んでた地域は、ご飯の時は赤(といいますか朱色といいますか)のお弁当箱に入ってたわ。あと深皿、浅皿、牛乳。ソフトめんが懐かしいよ、うどんでもなくて、伸びてんのか何なのなよくわからない麺。
〜〜ここまで
翌日用につくったおにぎりもたまにお夜食になっちゃうけどね。
無心になれるからお料理って気持ちの切り替えにとても良い。すきだなあ。
おやすみなさい。
おしまい
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